新环境，新模式！第一餐厅旧貌换新颜

金秋九月，新学期又开始啦！同学们惊喜地发现，生活区的餐厅有了些许变化。学校利用暑假时间，对第一餐厅进行了整体升级改造，构建了一个集餐饮、学习、休闲为一体的综合体。大家又新增一个打卡点！

改造后的一餐主打“美味当家” ，厨具、空调、桌椅等设施设备焕然一新，餐厅可同时容纳500余人就餐。全自动打饭机、打汤机、取筷机等，令人耳目一新。

餐厅融合多元化营业模式，改造完成后的餐厅改变传统的餐厅就餐形式，以师生自助选餐、统一称重为主要就餐模式，特色档口为辅助，打造绿色、多元、智慧的现代化餐厅，引领校园健康饮食新时尚。

餐厅组建了多个美食档口，包括广式茶餐厅、面食、盖饭，满足不同师生口味需求，让师生不出校门就能吃到天南地北的美食。

厨房采用全电模式，烹饪过程中无明火，健康环保、安全洁净。餐厅还设置了专门的整体消毒房，采用先进热风循环干式消毒工艺，保障餐用具的清洁卫生，守护食品安全。

餐厅大厅安装了全新的空调、新风系统、灯饰和就餐座椅，增设就餐分区隔断，确保就餐环境舒适。

特色食品与饮品展示

食品展示

饮品展示

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来  源  |  后勤服务中心

排  版  |  周栩宇

拍  摄  |  汪露霏

责  编  |  楼   威

审  核  |  程振伟

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